分类： 新闻

“三九“——九月，九号，还有一伙来自“久”溪的人。虽然对于大多数人来说，数字8是个更加吉利的数字，但却是9这个数字陪伴我们圆满地完成了上周末的荣誉墙堆砌活动。 这一天，在福建龙岩大池镇，我们聚集了大约50个投资人来到现场，度过了难忘的一天。

如果你有持续关注我们的故事，你一定还记得两件事。一是我们在五月份顺利举办的开放日活动，我们邀请投资人们来到久溪施工现场，参观我们当时的工程进度。二是原本计划在七月份举办的”搭砌荣誉墙”活动。但，那次活动被台风“杜苏芮”毁地很彻底。

台风对我们的工地并没有造成什么影响。（毕竟靠近内地，这里的地理位置和大山把我们保护的很好）但，台风途径上那些区域的航班，列车全部停运。“杜苏芮”是中国沿海遭受到最严重的台风之一，风速到达185千米每小时，降雨量也打破了记录，24小时降雨量达644毫米。

不得以，我们把开放日重新定在9月9日。（通常很多人都把假期安排在8月，在过去几年里大家都没有条件四处旅游，都想趁此机会回到阔别已久的家乡）剩下我们能做的只有祈祷着那天能有一个好天气。可是近几个月雨压根就没有停过，在9.09那天能够重见天日的几率变得很是渺茫。

开放日当天我们安排了准确的行程表，但是，不妨仍有人会觉得“11点整”是“管他的，周末就要好好睡觉”的意思。这里点名一个叫Lee B的家伙，让我们苦苦等到都快下午了。好消息是，大家伙都听到你说下次会准时一点了。

我们从1号楼开始参观，1号楼是木桶熟化仓库。尺寸是长50.40米*宽28.40米（内部占地面积1431平方米），内部层高13米，这比大多数人想象的要大的多。

我们预计当工厂满负荷生产的时候，这样的熟化仓库我们还要建造16个以满足供需。

接着我们参观了三号楼。尺寸是54.9米*35.4米,占地面积1943平方米，一共四层。一楼的层高是8米，中间有一个576平方米的夹层，可客供游客参观。游客可以俯瞰研磨，糖化和发酵的生产工序。

地下室有378平方米，用于管道和泵，以维护我们的消防系统。在上面图片左边的墙后面，是一个678平方米的区域，有两个巨大的水箱。每一个都有90万升水。实际上这些管道是龙岩目前安装的最大的消防系统。

我们紧接着参观了麦芽车间和储存仓库。

接着来到了3号楼的楼顶，有传言说这里之后会举行专门的社交活动。当然，对于这一点，我们坚决不承认。

最后，是同等重要的4号楼，它被用作蒸馏室。50.4米长，28.4米宽，占地1431平方米，层高13米。

上图所示是大家所处的4号楼的中心空旷区域，占地1000平方米，这正是我们以后摆放10个蒸馏器的位置。

在热闹的欢笑声中，大家吃着烧烤度过了一个美好的午后。酒足饭饱之后，接下来就是砌我们的荣誉墙这个重要的环节了。

荣誉墙的堆砌

荣誉墙的照片集锦

如果你上面没有看到带自己名字的砖请不要慌张，因为砌砖还没有结束，我们会晚点将所有的砖都堆砌上去。等所有砖都砌上墙后，我们会发一个完整的照片供您查看。

等砌砖完成后，我们将发布完整的照片。

尾声

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一个来自美国华盛顿州西雅图，从未踏足中国，更喜欢长岛冰茶而不是威士忌的54岁男子，如何参与到在世界另一端建立单一麦芽威士忌酿酒厂的项目中呢？我是凯文·斯克拉班，这是我的故事。

在我生命的前八年都相当无聊，（从尿布、喂奶、尖叫开始，一直到能够骑不带支撑轮的自行车），我有幸在1977年第一部《星球大战》首映时，在一家汽车影院里看到了它。

这是我生命中的关键时刻，与我的妻子相遇、生育孩子、陪伴女儿走上红毯和迎接我第一个孙子一样重要（如果他们中有人问起，当然，《星球大战》没有这些重要，不要用真相让他们失望！）

顺理成章地，我开始收集《星球大战》的模型，直到今天我仍然保留了大部分。这也是我参与久溪酒业的原因。我会解释的。

和大多数西方人一样，我使用Facebook与美国国内外的朋友和家人保持联系。有一天，我注意到一个老朋友肖恩的更新，分享了一些关于久溪酒业的内容，于是我给他发了一条消息询问情况。他把项目负责人的联系方式给了我，这时我注意到——我们俩都在同一个《星球大战》迷群组里！

正如其他星战迷所知，Facebook上有许多关于乔治·卢卡斯的世界的群组，其中一些专门讨论收藏品。这位久溪酒业的家伙和我在同一个群组里。如果他也是《星球大战》迷，至少值得聊聊，对吧？

强大的力量

我联系了他，我们开始进行一些关于《星球大战》的对话。我对他进行了一番盘问，我想知道他是否能分辨出Kenner公司制造的38260版带有12不同包装星战卡的汉·索洛和Kenner公司制造的39339版的汉·索洛的区别。如果他能分辨出来，那么他就是我喜欢的《星球大战》迷。

杰轻松通过了测试，而且实际上比我更迷星战。这让我们开始更多地讨论久溪酒业的项目，他对久溪痴迷程度超越了《星球大战》的世界。

在几个晚上的交流中，我们讨论了项目的方方面面。杰和他的团队在项目开始之前做了大量的研究，这是非常惊人的。所有这些准备都指向一个目标：做得更好。以更好的价格为所有威士忌爱好者提供更好的产品。

直到现在，不会有人认为我是威士忌爱好者。我对威士忌知之甚少。事实上，我通常会选择鸡尾酒作为我的饮品。但是当我听到威士忌有如此多的品种时，我十分好奇，想要进一步探索、学习，了解我可能会涉足的领域。现在，我仍然在探索，每天都学到了新的东西。

当然，我最终成为了久溪酒业项目的投资人，其余的就如我们所说的那样成为了历史。我现在是一个威士忌爱好者社团的一部分，每周花一两个小时，努力实现一些特别的事。

不可靠？

我家乡的几个朋友认为我完全疯了才会参与其中。正如我们都知道，西方对中国有很多负面报道，这导致大多数人认为中国只是一个充满欺诈、诈骗和骗子的地方。

很多人经常对我说“这是庞氏骗局”。我真的懒得指出庞氏骗局是美国的代名词，最早的庞氏骗局就发生在美国，其他的骗局大多也源自美国。

顺便说一下，庞氏骗局是指用新投资者的钱来支付给早期投资者的回报。但如果没有人从项目中获利，那就不可能是庞氏骗局。每一分投资都被用于建设一座巨大的酒厂。我有一个朋友建议说这些视频都是用计算机生成的，他可能没有意识到使用计算机生成图像的成本比真正建设整个项目还要高！

我做了每个人都应该做的事情——我对事情进行了详细的调查，直到我有自信为止。如果有什么不对劲或不舒服的地方，我会立刻放弃。当然，我们可以开玩笑说与《星球大战》有关系（实际上是真实存在的）。但在我对久溪项目的一位高级负责人进行了严格的质询后，我提出的每一个问题都得到了令我满意的答复，因此我足够有信心参与其中。

时至今日，前三座建筑的建设已经完成了一半，每隔几天就会有视频更新和实时直播。可以说，我有几个朋友还有大约6个月的时间来兑现他们的承诺。我已经准备好盐和胡椒，作为他们咀嚼棒球帽的帽檐的调料。

我的参与

我参与了几个辅助小组，为其中的一些工作流程提供了我的想法和意见。我很想谈论它们，但它们是“绝密”，我们认为它们上线后会非常重要。我只能说，当它们真正发布时，你会看到我在吹嘘。

最近，我还成为了一个视频封面图上的人物。我要求团队制作一个视频，展示第三座建筑内部的情况。作为交换，他们使用了我的照片。这一切都很好玩！大多数参与者都很有趣，很愿意交流和合作。虽然我并不认识所有人（上次我数了一下，有超过200人），但是有十几个人我经常与他们交谈，我们相处得很好。

我也是任何对我们的项目感兴趣的美国人的联络人。美中之间的时差可能是一个问题，所以对于任何美国人来说，第一步找我是很有意义的。在美国有大约20个人积极参与到久溪酒业项目中，欢迎更多的人加入。随时通过领英与我联系——只需点击这里（比在网页上添加邮件地址要好，避免被机器人将我的邮箱添加到垃圾邮件列表中）！

我的砖块！

和所有久溪酒业的参与者一样，无论是像我这样的投资者，还是那些没有投资，但真正相信我们所做的事情的人，我有了属于我自己的砖块，用于垒砌“荣誉墙”。这些砖块上有钢质名牌，将被砌在通往第三座建筑物夹层楼梯的墙上。

我为妻子、孩子、孙女和我自己都准备了砖块，留下纪念。在墙上刻下我们所有人的名字将是一个不错的纪念。

我原本希望能够在7月份和其他人一起去亲手砌上我的砖块。不幸的是，我无法参加，所以我和杰达成了一项交易，他将帮我砌我的砖，作为交换，我将给他一件Kenner公司制造的 39030 锤头鲨（我已经有两件了，从我的角度来看这是一个公平的交易）。

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还可以通过购买专属于你的“生命之砖”来帮助我们。这是一块包着不锈钢铭牌的砖。2023年7月，这些砖将被砌入在“荣誉墙” （我们的特色墙）上。每位砖主每次来福建龙岩参观我们的酒厂时，都可以免费喝一杯我们的产品。

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离我们迄今为止最大的活动不远了，每个购买了生命之砖的人，都有机会来到我们的现场，将砖块固定到“荣誉墙”上。

需要重拾回忆的人，这是“生命之砖”文章的链接。

砖块的所有者将在我们的特色墙中永垂不朽，他们的名字（或者他们朋友或家人的名字）将被刻在不锈钢板上，再包裹在砖块上，成为3号楼主入口墙体的一部分。

砖块所有者的额外福利当然包括每次他们来参观我们的酒厂时，都可以免费品尝我们最好的酒——终身享受。当然，前提是已经达到合法饮酒年龄，并且没有开车！

砌砖之旅活动安排

这个活动将非常简单明了，行程会是这样：

• 到达并登记
• 咖啡和小吃
• 一些年长的人会说几句话来欢迎大家，我们会尝试用说唱和Beatbox，让活动更有趣一些。
• 向大家介绍现场的混凝土和钢筋，带领大家参观。
• 开始砌砖，希望每个人都能按照计划和有条不紊的方式进行，一些人在砌砖时，其他人可以在附近品尝饮品和社交。
• 午餐将在12点至2点之间进行，包括令人惊叹的德克萨斯式烧烤。
• 午餐后，人们将继续砌砖（如果还没有轮到他们），砌完砖后，欢迎人们在附近的单独区域交流。
• 有传言说傍晚时会有威士忌品鉴会，伴有更多美食。
• 砌完砖后，大家可以在自己方便的时候离开。我们将尽可能优先安排那些有其他行程的人先砌砖。

砌砖之旅的日期

2023年7月29日，星期六，大约上午10点开始。

前往龙岩参与砌砖之旅

龙岩有完备的基础设施。它有高速公路，覆盖全国范围内的道路。

龙岩有很棒的高铁站，有来自中国各地的火车。有G系列和D系列动车，中国的大部分地区每天都有多个乘车选择。从龙岩站到我们的现场只需乘坐30分钟的出租车。

对于那些选择乘飞机的人来说，最适合的国内和国际机场是厦门机场。从厦门机场，很方便就能乘坐到前往龙岩的动车。同样，乘坐短途出租车即可到达现场。

部分规定（更多内容将提供给参与者）

• 名额有限。目前人数上限为100人。一旦有100个预约，其他人将进入候补名单。
• 每个人必须提前登记才能参加活动。如果你没有在活动前登记（不要说什么“我到了再登记”的废话），你将不能进入场地。不会妥协。没有借口。我们需要管理出席人数。
• 如果你的情况有变，无法参加，请告诉我们，以便我们将你的名额重新分配给其他人。如果你登记了但没有出现，导致你的名额浪费掉，不要指望能参加未来的活动。
• 儿童不得进入建筑工地。工地上没有托儿所。因此，如果你带着小孩，当你在工地上时，你必须带上一个监管的成年人在附近照顾他们。
• 我们将向你提供一份详细的规章制度清单，在接受你的出席计划之前，你需要签署并同意这些规定。

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在已接近年中，是时候向大家更新我们的施工进展和重要里程碑了。

土地分区

从土地开始说起。我们到底买了什么，在我们开始施工之前它是什么样子？

平整土地

第一个重要任务是平整土地。总共从现场移走了超过14,000立方米的土方。

必须安装一些重要的基础设施为平整土地做好充足准备，包括电力、水源、排水以及塔吊的基础，如下图所示。

挖掘

尽管平整了土地，移走了超过14,000立方米的土壤，我们仍然需要为地基挖掘得更深。首先挖掘的是3号建筑的地基。总共挖掘了8,600立方米。

钢材、混凝土、木板和砖块

没有数据，就不能算作合格的施工进展更新，对吧？我们使用钢材和混凝土的数量会让人大吃一惊。先从钢材开始说起，施工过程中总共使用了3780吨（超过3百万公斤）的钢材。混凝土总量为24,600立方米。用于混凝土模板的木板面积达到4万5千平方米，还有75万块砖！

随着时间而变化

最后，以下是施工进展的图片，展现了工地随时间而变化。

2023年5月30日施工进展

施工时间表

何时能完工，是我们最经常被问到的问题。

我们的目标仍然是在今年（2023年）年底前完成建设，在2024年初开始生产。

以上内容是本次施工进展的更新。

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实际上，我是在5月14日星期日写下这篇文章的，是久溪酒业开放日的第二天。我是参加者之一（我绝不会错过这个机会！），在经历了难以言喻的美妙经历之后，我觉得是时候站出来，为久溪酒业的发展做出我的贡献了。

但我想我应该先做个自我介绍。

我叫简·莱加德·布朗尼，来自美丽的丹麦王国。有趣的是，英国并不是欧洲唯一的君主制的国家，尽管人们可能认为如此，但丹麦王国是欧洲最古老的王国，可以追溯到1200多年前！

我来自一个叫做格雷纳的小城市，以渔业、白色沙滩、与瑞典之间的渡轮连接（在丹麦，我们必须确保有办法将瑞典人送回家！）以及“de Danske Sprit fabrikker”（一家丹麦蒸馏酒厂）而闻名。

我有机械工程学位，还获得了商业管理学位。我的职业生涯跨越了几个不同的行业，最后我进入了医疗和身体康复行业，已经在这个行业工作了25多年。

中国是如何成为我的家

我第一次来中国是在2003年，那是一趟短暂的旅行。2007年，我有机会回到中国，担任AluRehab的总经理，这是一家高端轮椅制造商。经过几次合并和收购，我们现在在一个更大的集团Meyra名下。我继续担任原AluRehab工厂的总经理，同时我也是Meyra集团的全球供应链执行副总裁。

在中国，我遇到了我的妻子，她来自黑龙江伊春。我们结婚并有了一个女儿。

住在厦门我感到十分幸运，我认为它是世界上最美丽的城市之一。它拥有一切，适合想要在美丽环境中过上宁静生活，同时享受大型、现代和发达城市便利的人。真的，世界上没有任何地方比这更好了。

丹麦商会

作为一名在中国经商的丹麦人，我对丹麦和中国都深有情感，对我个人和职业发展来说，通过商业和贸易在两国之间建立联系非常重要。因此，我参与了中国的丹麦商会的工作。

2009年，我当选中国南部地区丹麦商会成员。2014年，我当选中国南部地区丹麦商会主席。2023年3月，我当选中国丹麦商会主席。

我与威士忌的联系

像所有来自丹麦的人一样，我们的传统是喝啤酒（当然是丹麦的嘉士伯）或者喝Snaps（丹麦烈酒）（不是打错字，这是我们用丹麦语拼写的方式，在世界其他地方拼写为”schnapps”）。年轻的时候，我也是这样拼写的。

在20世纪90年代末，我经常在英国旅行，主要是苏格兰。我所去的偏远地区几乎从未有大型国际连锁酒店，所以我总是住在当地的客栈。好客的店主常常给我倒上一两杯威士忌。

有了几次这样的经历后，我住进了一家非常靠近通往艾莱岛渡轮的客栈。在那里，我第一次品尝到浓烟味的威士忌，它让我的味蕾仿佛进入了另一个世界。从那时起，我对威士忌的兴趣变成了狂热的迷恋。这是第一次有饮品让我真正感叹“哇”。

回到丹麦后，我加入了一个威士忌俱乐部（在此向Braband威士忌俱乐部的每个人致敬，我兄弟是该俱乐部的主席！），即使现在在中国生活了这么久，每年我仍会参加他们的活动，通常是在一月份，当我过圣诞节和新年的时候。

我如何参与到久溪酒业之中

讽刺的是，是通过葡萄酒，我才与久溪酒业相识。尽管其他久溪的参与者会因为我提到威士忌以外的事而嘲笑我！

我最开始是参加了由杰（Jay）和他的团队带领的葡萄酒团体。之后了解到了有威士忌团体，我当然毫不犹豫地加入其中，因为我真的很喜欢威士忌。我注意到他们经常提及久溪酒业，就在互联网上搜索了一下，找到了网站，填写了一个表格想要了解更多……然后就没有下文了。

几周后，我催了杰一下，解释说我没有听到任何回音。几个小时后，从垃圾邮件中找到我的原始信息。在接下来的几个晚上，我和杰进行了交流，让我对这个项目有了更多地了解。

像许多人一样，我们都听说过初创酒厂。在领英上每天都有新的酒厂涌现。无论是杜松子酒、朗姆酒、威士忌还是什么酒都有，它们通常只是一些幻灯片和一厢情愿的想法。作为一个天生谨慎的人，我通过详细了解真实细节来对Jay进行了严格的审查，确保这个项目不只是另一个空想。

除了每个方面都得到了充分考虑这个事实，真正吸引我的是有许多投资者的参与。当然，我理解有人投资是为了获得良好的回报。但事实上，每个投资者都有机会更多地参与其中，限制他们的只是愿意付出多少闲暇时间和他们的想象力，这才真正引起了我的注意。这是一个利用我的闲暇时间为项目增添价值的机会，这吸引了我。

在久溪酒业中的角色

目前，我对项目的贡献还不太明显。我不是平面设计师、品牌大师、社交媒体专家或者其他效果即时可见领域的专家。我的贡献主要集中在更战略性的领域，比如商业方面、商务合作、管理框架等。这些通常在初创公司中并不常见（公平地说，大多数初创公司没有足够的资源来考虑未来一年，甚至未来十年或二十年的组织架构规划）。还有开始生产和销售产品后所需要的政策、流程、人力资源管理方面。我们预计的增长速度如此之快，如果我们不提前进行规划和组织，我们将被自己的势头所淹没。

同时，我与久溪酒业家族的其他两位成员，贾马尔（Jamal）、杰里米（Jeremy）和马克（Marc）一起，在厦门定期组织威士忌交流活动。贾马尔是我多年的老友，在我们之前的一篇文章中提到过。如果你错过了，你可以点击这里找到这篇文章——是一篇非常有趣的文章。马克也在以前的一篇文章中亮相，你可以点击这里阅读。

因为我的贡献，我被任命为董事会顾问，最终成为董事会成员。至今，我仍担任这一职务。

开放日

我住在厦门，离工地大约90分钟的路程，对我来说很近，近到我可以经常去参观，而且我确实经常去。今年2月，我和妻子、女儿以及其他董事会成员一起去了工地，我们站在现在是3号楼的坑中。当时已经挖掘了8000多立方米的土方，真是超乎想象。

5月13日的开放日，我又一次来到工地，这次与许多投资者一起。同一个坑现在已经建起了可容纳180万升水的地下水储罐、设备室的地下室、一楼和夹层。我们的微信视频号里有一个非常好的视频，介绍了当天的情况。从一个坑到三分之一的钢筋和混凝土就位，只用了3个月的时间。世界上只有一个地方能以这样的速度建设，那就是中国。”中国速度”是让中国成为最令人激动的国家的许多独特之处之一。

未来展望

冒着听起来有偏见的风险，我们确实将迎来令人兴奋的时刻。我们在7月份举办下一个大型活动（7月的最后一个周末，现在就在日程表中预留时间！），届时我们将开始铺设第一批砖。这些砖将砌在”荣誉墙”上，在这面墙上，有数百人（包括投资者和非投资者，他们支持我们的项目，成为我们故事的一部分）的名字刻在钢板上，最后嵌入到3号楼的楼梯上。

我们将全速前进，争取在今年年底前完成建设。再安装我们的蒸馏器和设备，这样我们就可以在明年年初开始生产酒。

如果你在厦门

请随时与我联系。欢迎大家参加我们在厦门举办的威士忌交流活动，我们有一个微信群用于组织活动。我总是在那里，很乐意与其他人谈论我们的项目。

记住，如果你想和我分享威士忌，我们绝对不会用那种”Slàinte Mhath”（愿你健康）的废话来敬酒。实际上，”Slàinte Mhath”是爱尔兰盖尔语（尽管爱尔兰人拼写为Slàinte Mhaith），只是近代被苏格兰威士忌饮者借用，它并没有像丹麦传统敬酒词那样悠久的历史。在丹麦，我们使用”Skål”（发音类似于”Skoal”，韵律与”coal”相似）已经有5000年的历史了。比爱尔兰盖尔语传播到苏格兰低地地区早4200年左右，比它成为时髦事物要早4900年左右。

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