我们终于举办了久溪酒业的奠基典礼!
在风水大师的指导下，久溪酒业的奠基典礼按照原计划在一个非常特别的日子，2022年2月18日星期五如期举行，这是一个每60年一遇的良辰吉日，四只黑水虎的日子。虽然大多数人都知道中国的星历有12年的周期，生肖是以12种动物中的一种命名的。事实上，中国历法非常深奥，包含天干、地枝、五行和星象等
凌晨3点，有个良辰吉日叫四只黑水虎，因为这个时辰是黑水虎年，黑水虎月，黑水虎日和个黑水虎时，合称为四黑水虎。
从风水的观点来看，在整个60年的周期中，我们举办奠基典礼，没有哪天比2022年2月18日更好。
安放奠基石
自2月17日星期四开始，我们在风水大师的指导下，我们为奠基石选择了一个完美的地点。然后我们建了一个坚实的混凝土地基，让它沉淀和固化，直到2月18日星期五凌晨2点正式开始。
风水可以非常精确和具体。放置这块石头的最佳时间是凌晨3点到5点之间——两个小时的时间来铺设、平整和灌装混泥土。这个象征着整个久溪威士忌项目的奠基。
Jay, 邹海东, Tim, Daniel, Jan, Jonathan, Jeremy和Chen Xiao Shun（我们的风水大师），他们穿着雨靴，打着雨伞，口袋了装满了小瓶威士忌酒，花了将近两个小时完成了基石的完美定位。尽管雨很大，泥也很危险，他们还是设法在这个完美的时间窗口内完成了所有的工作，然后代表参与和投资这个项目的每个人，为久溪威士忌项目的成功干杯。
上午的活动仪式
我们的运气很好，根据风水学的观点，四黑水虎这一天有两个非常好的时间点。第二个好的时间是08:00AM，所以我们有机会为那些凌晨2点不能到场的人做个弥补。
考虑到我们112人的团队中有这么多人无法参加，但是他们的名字在现场得以展示，以及他们精神上的支持，对我们今天的活动来讲，都是非常重要的。
此外，我们尽可能地缩短了仪式时间。我们计划当更多的团队成员能来现场时，我们届时再举办一场规模更大、更有意义的活动。
华南美国商会
蒂姆·夏弗代表华南美国商会哈雷·塞丁博士发表了讲话。
哈雷博士领导的华南美国商会是久溪威士忌项目的引路人。正是哈雷博士和华南美国商会的关系为我们在省政府层面上做了介绍，才促成了我们的项目落地福建龙岩。 此外，正是由于华南美国商会的支持，我们才有机会获得建造厂房的项目用地。
尽管华南美国商会拥有超过2300名成员，并对广东、广西、海南和福建的美国和国际公司提供支持，但哈雷博士和他的团队仍然不遗余力支持我们，倾听我们这群威士忌爱好者的梦想，支持我们，培训我们，指导我们，帮助我们取得今天的成就。
这一切都始于一些威士忌之夜
在我们举行奠基典礼之日，如果不回顾一下我们这一切是如何开始的，那是不妥当的。威士忌爱好者聚集一堂，畅谈威士忌，品味威士忌。
从最初的第一次在深圳的活动开始，在福田区华强北，在一个昏暗小巷的尽头有一家客栈，我们在TINO老板的酒吧里，每月一次花上50元人民币即可享受到50毫升的威士忌，大家通常喝到凌晨。来自中国各地的人都来参加这些夜晚的活动，他们还经常根据深圳威士忌之夜的日程来调整自己的商务旅行。
所有其他的威士忌之夜都是由众多威士忌团体分享的照片和故事开始的，这些照片和故事将我们连接在一起，包括目前由丹尼·莱昂斯（Danny Lyons）主持的深圳威士忌俱乐部，他接任了深圳威士忌的职务。
广州的Whispers酒吧和Morgan’s酒吧都有活动。东莞的Liberty酒吧、Hollywood Baby酒吧、Ziggies酒吧和The Percy酒吧。Mudy在沈阳的sophie Bar酒吧、Taverna Vigna酒吧、Mikey’s酒吧和Mailo酒吧举办了威士忌活动，为中国寒冷的地区带来了温暖。卢卡斯在武汉的The Toucan酒吧、Paddyfields和Devil’s Smokehouse酒吧开始爱上威士忌。
格雷厄姆在天津的Cozy Café、O’mahony ‘s酒吧和电车酒吧(Trolley Bar)举办了全套苏格兰礼服的威士忌之夜，将这一切带到了高潮。
肖恩来到了成都的The Range酒吧。我们甚至在上海的Cages酒吧举办了一场活动，由于主办人突然消失，后来被人遗忘了。
此外，中国境内数百场自发组织的家庭聚会的发起人，也成为了久溪酒业的创始人。
当然，那些谣言说，如果没有喝太多威士忌，我们的项目进程可能更快，这绝对是无稽之谈。我们只是在等待完美的一天的到来，等到60年一遇的四黑水虎日来实现这一切。对，这就是我们官方的借口，不，官方的说法。
最后，也是最重要的 – 谢谢大家！
在过去的几个月里，我们一直在和你们分享我们的故事。这个故事讲述了一群来自中国不同地方的威士忌爱好者在威士忌之夜如何相聚在一起，做一件所有威士忌爱好者在喝了一两杯威士忌之后都想过的事情——酿造我们自己的威士忌。
一路走来，实属不易。 今天，我们最终在我们共同拥有的土地上，举行了隆重的奠基典礼，开始建造众不同的酒厂。但这只是故事下一章的开始。还会有更多的章节——完成建造，安装我们自己的专利蒸馏器，制作我们的第一批威士忌，装满我们的第一个木桶，向所有想来参观我们的人敞开大门，给首批威士忌装瓶，并（希望）赢得世界级威士忌的认可和奖项。
但是一个故事真的需要听众，这就是为什么我们需要花点时间感谢大家阅读我们的故事，与朋友分享，并与我们一起分享这段经历。知道这么多人对我们的项目感兴趣，我们感到由衷的高兴。我们希望你们都能和我们在一起，继续阅读，继续分享我们的故事，如果你想更多地参与进来，那么请随时与我们联系。
